Grand Site de France Camargue gardoise
Gard, Occitanie

Dans les marais et aux abords de la Tour Carbonnière, en Camargue gardoise, la famille Groul, éleveurs de taureaux de génération en génération, guide son troupeau à cheval. Activité majeure pour le Grand Site de France, ce mode d’élevage entretient un paysage marécageux typique et participe à maintenir une grande biodiversité sur ce territoire authentique et protégé.
© Jules Bloseur Explore le Monde

Grand Site de France Camargue gardoise Gard, Occitanie Grand Site de France Camargue gardoise Gard, Occitanie
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Entre terre et eau, le Grand Site de France Camargue gardoise propose une promenade expérientielle hors du temps. D'emblée ce qui saute aux yeux, c'est l’extrême linéarité du territoire, la présence imposante du ciel, une végétation typique, une biodiversité extraordinaire réunissant plus de 350 espèces d’oiseaux. Le maintien des activités traditionnelles d’élevage extensif n’y est pas pour rien. Les éleveurs de taureaux de génération en génération, travaillent à cheval. Cavaliers hors pairs, ces manadiers guident les taureaux, au pas, sans les brusquer. L’élevage de taureaux de race Camargue est une activité majeure pour le Grand Site de France : vivante, loin du folklore, elle embrasse symboliquement beaucoup de la relation Hommes-nature vécue sur ce territoire, tel que la manière de s’habiller, de s’exprimer ou d’aménager la ville. Un conseil pour découvrir ce territoire unique et authentique qui ne s’offre pas facilement : se faire guider par les habitants, ils en sont les meilleurs ambassadeurs.