Murat
Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
La neige couvre, de son beau manteau blanc, les toitures remarquables en lauze des maisons médiévales et renaissances de Murat, une des plus anciennes villes du Cantal. Située dans le Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne, la Petite Cité de Caractère® se fond dans les paysages enneigés dont seule la nature est capable de révéler la féérie.
© Gilles Chabrier
C’est au cœur du plus vaste volcan d’Europe, dans le Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne, que se trouve Murat. Au fil des siècles, à l'abri de ses murailles, la cité est des plus actives. Petite cité de caractère au grand patrimoine, Murat regorge de trésors ! Elle compte aujourd’hui 11 sites classés Monuments Historiques. Il est agréable de flâner dans ses ruelles étroites bordées de maisons de pierres volcaniques aux toitures de lauze qui ont fait la richesse de la cité dès le Moyen-Âge, d’entrer dans le pavillon des halles ou dans le mémorial dédié à ce haut lieu de la Résistance cantalienne. Aujourd'hui, ce petit centre industriel est un point fort du tourisme cantalien. Véritable carrefour économique, Murat est restée une ville très dynamique rythmée par de nombreuses fêtes. La fête du Cornet, par exemple, met à l’honneur, chaque année en septembre, le biscuit traditionnel muratais en forme de corne bovine. Une tradition gastronomique qui fait parler d’elle dans tout le Cantal ! Si Murat est une ville que l’on visite toute l’année, rendez-vous en hiver pour retrouver de magnifiques paysages enneigés à proximité de la station de ski du Lioran.