Yvoire
Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Descente en piqué sur les eaux turquoises du Léman... Yvoire, ancienne place militaire fortifiée veillant sur le « grand » et le « petit » lac, n’est plus sur la défensive. Pêcheurs et plaisanciers naviguent à leur gré tandis que fleurs et jardins magnifient le patrimoine médiéval de celle que l’on ne surnomme plus « sentinelle » mais « perle » du Léman.
© Monica Dalmasso / hemis.fr
« Un ramassis de laides cahutes, de masures qui ressemblent à des loges à porcs… », telle est la description d’Alfred de Bougy lorsqu’il arrive à Yvoire le 29 septembre 1844 à la tombée de la nuit. Depuis ce village médiéval fleuri au bord du Lac Léman est aujourd’hui classé parmi Les Plus Beaux Villages de France. Ceint par les eaux du Léman, celui que l’on surnomme la « Perle du Léman », émerveille par son condensé d’histoire vieille de 700 ans, avec son donjon remarquable et ses fortifications érigées par Amédée V le Grand, comte de Savoie, et ses ruelles fleuries de glycines et de géraniums. Une position stratégique pour ce village de pêcheurs et de bateliers resté longtemps ignoré. Depuis 1988, le "Jardin des Cinq Sens" est un arrêt obligatoire lorsque l’on se rend à Yvoire. Installé dans l'ancien potager du château, il offre une expérience sensorielle unique en France, où l’art et la symbolique des jardins du Moyen Âge se côtoient. Dès lors, ce voyage dans le temps conduit inévitablement au Lac Léman, trésor naturel dont les eaux turquoises et l’exceptionnelle beauté de ses paysages sont une invitation à prolonger la découverte.